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食を人に提供する時の注意点

ホームパーティーや贈り物には、手造りのものを振る舞いたいと考えている人もいるでしょう。ですが、この時には注意が必要です。人によっては好き嫌いが激しいという人もいますし、特定の食品に対してアレルギー反応が出るという人もいます。もし、何も知らずに食べてしまった場合には命に関わることでもありますので、慎重に行わなくてはなりません。ホームパーティーを開くといった場合には、参加する人の苦手な物だったり、アレルギー反応を起こす物がないかどうかについて、詳しく調べておくことが大切です。特にアレルギーの場合は、調味料や付け合わせについても気を配ることが大切です。また、贈り物としてプレゼントする場合には、材料に何を使ったのか。調味料はどのメーカーを使ったかについても詳しく記載しておくようにしましょう。相手が喜んでくれる食事やプレゼントを贈る時には、相手が安心して食べることが出来るものにすることも大切なことです。

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